Thursday, November 16, 2017

Homemade Sausage and Nugget


My kids being ordinary kids like most of all other kids, memang sangat suka makan foods macam sausage dan nugget ni.

Jadi ummi pun cubalah buat homemade version. Masa roh rajin datang menjengah lah kisahnya ni. Itupun di kala masih sedang cuti bersalin tempoh hari. hihi..

Mula-mula try buat sosej dulu.
Pakai resepi ni (sumber resipi):

Bahan2:
500 g isi ayam
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
2 biji telur
4 sudu besar tepung ubi kayu
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil oregano
1 sudu kecil lada hitam

I add on shitake mushroom.

Cara-cara nak buat boleh refer kat link di atas.

Gigih lah ummi bersenkgkang mata piping bancuhan masuk dalam plastic aiskrim nih. Mula-mula macam susah sangat nak pipe in. Piping pun pakai diy je guna plastic, potong hujung tu. Lepas tu plastic aiskrim tu pun macam susah je bila aku buat macam yang dalam link tu. Sebab piping diy, muncungnye tak tirus, susah lah sikit. Aku adjust-adjust ikut cara aku, barulah dapat tune dan laju lah sikit. Kalau tengok saiz sosej pun boleh agak. Yang pendek tu tangan tengah gigil-gigil lagi. Dah dapat tune baru berani buat panjang sikit. Yang paling panjang sebab dah bancuhan terakhir. Kasi licin je semua. haha..




Lepas tu try buat nugget pulak. Guna bancuhan yang sama macam sausage. Tapi tambah lobak merah, cendawan butang, lada capsicum..


Gaul sebati semua bahan


Untuk nugget ni, aku letak adunan dalam loyang je. Ratakan semua adunan dalam loyang. Alas dulu dengan plastic or aluminium foil supaya mudah nak keluarkan adunan yang dah beku nanti. Lepas tu simpan dalam freezer sehingga beku.


Frozen batter


Keluarkan dari Loyang, potong ikut saiz yang disukai. Aku buat fingers. Senang budak-budak nak pegang.


Then rebus dalam air panas mendidih sehingga ia timbul. 


Angkat dan toskan. Boleh je nak makan begini saja. Atau...


Celup dalam tempura batter atau breadcrumbs dan goreng. Siap untuk dimakan.


Alhamdulillah, the kids love it.
{Bila roh rajin nak datang lagi ye? haha}

Thursday, November 9, 2017

Fathan - Being a Big Brother


The first day Fathan met his little brother was on Day 5 of Fathiy's life. 5 hari itulah dia tak jumpa ummi. Ya Allah rindunya pada Fathan tak terkira. 

Saat pertama kali dia nampak ummi balik dari hospital, dukung adik, dia menangis kuat dan menunjuk-nunjukkan tangan ke arah katil, beri signal supaya ummi letak baby. Maktok ambil baby dari ummi. Fathan datang duduk atas riba ummi. Allahu. Sebaknya rasa. Lama dia melekap muka, peluk ummi erat-erat. Meluah rindu yang sarat bersarang dalam hati barangkali. Nak luahkan dengan kata-kata, tak pandai bercakap lagi. 

Lepas tu dia mula tarik-tarik tudung ummi. Melepas geram pula barangkali. Adik, dia belum hiraukan lagi. Pelik agaknya melihat tubuh kecil nan satu yang entah dari mana datangnya. 


Risau juga ummi memikirkan penerimaan Fathan terhadap adik.

But the worries doesn't last long. 

Malam tu, seems like Fathan dah boleh terima dan adapt dengan adik. Di tepuk adik perlahan-lahan. Di cium adik kecil nan mungil. Baring sebelah adik..

Belaian pertama seorang abang.


And really, Alhamdulillah dia memang seorang abang yang sangat caring dan loving. Walaupun dia tak pandai nak meluahkan lagi.


Fathan ni belum pandai bercakap meaningful words lagi. Lepas habis pantang, ummi tak hantar ke pengasuh sampai habis cuti bersalin. I wanted to spend more time with him, nak bercakap, berborak dengan dia sebanyak mungkin. Cuba untuk stimulate dia bercakap. 


Gigih lah ajar dia panggil ummi abi. At last berbunyi juga ummi - mmmi - mimi tu.
Tapi part panggilan kepada adik, bila ummi kata adik Fathiy, Fathan sebut ayiyi..
And dia lebih banyak sebut ayiyi dari ummi. huhu..


 Adik nangis je, dia tepuk ummi.."Hah..ayi..ayiyi...sambal tunjuk kat adik.."


Bangun tidur je cari ayiyi.
Adik nangis masa semua orang tengah makan, dia gelisah nak turun kerusi, nak pujuk adik.

Cubaan bagi nenen pada adik. hahaha.

Memang sayang sangatlah kat adik. Alhamdulillah.


Setakat ni pun, takde nak berebut apa-apa dengan adik.


Kalau dia tengah duduk dalam walker, ummi kata nak letak adik, cepat-cepat dia bangun keluar, bagi adik duduk.


Selalu tolong ummi tekan pam, ambilkan botol untuk pam susu adik. Nampak je botol berisi EBM, gembira dia cakap ayiyi..ayiyi...Adik punya lah tu..Macam tu ugaklah kalau nampak apa-apa barang kepunyaan adik. Bukan main gembira dia berteriak nama adik.


Fathan oh! Fathan.


Ummi doakan kasih sayang awak dengan adik dan abang-abang takkan pernah padam.


Teruskan saling berkasih sayang sampai syurga ye anak-anak.
Moga kalian sentiasa dalam rahmat dan redha Allah.

Wednesday, November 1, 2017

Alam Ria Pasti & Sukaneka Pasti Kawasan Pandan 2017


These two events dah lama dah berlalu. Tapi nak update juga sebagai kenangan, especially untuk tatapan abang long Faheem kelak.

Alam Ria Pasti Kawasan Pandan 2017

It was held on my last day of confinement. hihi.  Alam Ria Pasti is actually an annual event bagi Pasti seluruh Malaysia. Tapi di Kawasan Pandan ni, ni  baru pertama kali rasanya dibuat di peringkat kawasan.

Ada beberapa acara yang dipertandingkan namely Hafazan (L&P), Laungan Azan, Nasyid, Kalam Jama'ie (choral speaking in Arabic), Bercerita, Sajak. Pasti Ubudiah hantar penyertaan untuk acara Hafazan (L) dan Laungan Azan sahaja.

Abang Faheem masuk acara Hafazan.

Checklist surah yang perlu di hafaz.

Surah wajib adalah Al-Fatihah dan Al-Mulk (ayat 1-15). Untuk Al-Mulk, ayat 1-5 akan jadi ayat wajib, manakala ayat 6-15 adalah pilihan, berdasarkan cabutan.

Wakil cilik Pasti Ubudiah. Faheem (Hafazan) dan Iqbal (Laungan Azan). Serius je muka masing-masing. Nervous agaknya.

Menunggu giliran.

Sampai giliran Faheem. Faheem perlu buat 3 cabutan. (1) Pilihan ayat untuk surah Al-Mulk ayat 6-15; (2) Pilihan Surah di Bahagian A; dan (3) Pilihan Surah di Bahagian B.
  
 Faheem melantunkan bacaan hafazan. Surah Al-Mulk, Alhamdulillah passed. Pilihan surah Bahagian B pun passed, tapi lupa dah surah apa dia dapat. Yang pilihan surah Bahagian A, stucked. Sebab dia cabut surah yang memang dia tak hafal lansung, surah Al-Aadiyat. Dalam 7 surah Bahagian A tu, dia hafal 3 or 4 je. Rezeki dia pulak dapat surah yang tak hafal. Masa dengar juri kata...."Sila ulang dan sambung bacaan surah berikut.... Wal 'aadiyaatidhobha...." Ummi terus geleng kepala sebab tau dia tak hafal surah tu.. Dapatlah baca 2-3 ayat pertama, lepas tu dia dah buat muka blur pandang juri, tenung microfone sampai juling biji mata. Hihi..

It's ok abang. Your first attempt membaca depan khalayak ramai. Itupun ummi dah cukup bersyukur sangat, sebab abang sebelum ni agak low self-esteem. Bila abang boleh duduk membaca kat depan tu, despite of your body gesture yang pelbagai sangat tu, itupun dah buat ummi happy dan bangga sangat dah. Tahniah, for your effort and for being brave.

Iqbal on the other hand, menang acara Laungan Azan dan mara ke Alam Ria Pasti peringkat Negeri Selangor. Tahniah! Kecil-kecil cili api. Lunak betul suara Iqbal melaungkan azan. MasyaAllah Tabarakallah.

Lepas event, kita belanja abang long ni makan Kenny Rogers. Yay!

Sukaneka Pasti Kawasan Pandan 2017

Acara sukaneka ni berlansung seminggu lepas ummi habis cuti bersalin.
Seperti tahun-tahun yang lepas, mesti ada tema mengikut warna pasukan. Last year Pasti Ubudiah bertemakan Smurf. Tahun ni, plan asal nak tema Doraemon. Suddenly cikgu kata 'pelajar senior' (merujuk kepada pelajar 6 tahun), request untuk buat tema Catboy - PJ Mask. Ummi terus dapat tangkap siapa 'pelajar senior' yang request tu..Siapa lagi kalau bukan anak sendiri kan. Bersungguh-sungguh dia reject karakter Doraemon tu..haha..

Si tukang request tu lah yang jadi mascot. Patutlah beria nak jugak Catboy.
Untuk merealisasikan impian anak nak jadi mascot, ummi pun turut terjebak bersemangat terlebih.
Mask catboy tempah dari sepupu ku yang ohsem. Mujur lah ada cukup material. Alhamdulillah.
Untuk costume dan ekor pulak, gigih ummi buat sendiri. Bersengkang mata stay up buat benda ni tau. Tidaklah susah mana pun. Pakai cut and patch je. Baju tu kebetulan ada pyjama warna royal blue, tinggal nak buat corak je. Untuk corak, beli kain perca dan kain felt warna ocean blue kat Spotlight. Untuk ekor, ummi selongkar stok kain felt ummi yang dah berhabuk. Dapatlah ekor kontot tu. hehe. Selebihnya, skill menjahit ummi yang kelaut. Jahit jelujur senget benget je. hahaha. Jadilah nak..Asal ada rupa.

Tapi anak bujang yang seorang ni super particular. Corak tak sama, warna tak sama, takde corak mesh, ekor pendek, ekor tak boleh gerak-gerak etc. Apa-apa lah anak. Ini je yang ummi mampu buat.


Catboy in action



Di pagi hari kejadian, abang ngah Faqeeh Tanya, kenapa Faheem je ada topeng? Kenapa dia takde topeng? Dia nak jugak topeng gekko. Aduhaiiii.. Puas lah ummi pujuk. Mujur hati dia mudah dibelai pagi tu.


Faqeeh pun ada topeng jugak lah!


Gambar-gambar sekitar hari sukaneka.





Alhamdulillah berjaya mempertahankan piala pusingan bagi Juara Perbarisan. Tahniah!





Tahun ni ummi tak dapat nak all out rakam gambar dan video. Sebab ada handbag gebus montel montok yang seorang ni. hihi..




Abang kecik Fathan ni pulak, buat acara sukan sendiri. Berjalan dari hujung sini ke hujung sinun padang. Jenuh ummi mengejar. Kurus lah ummi. Fuhh..




Monday, October 30, 2017

Khatan Fathiy di PoliKlinik Alam Medik, Taman Melawati

Setelah merasa pengalaman mudahnya menjaga Fathan berkhatan sewaktu masih bayi, kami decide untuk khatan Fathiy semasa bayi juga.

Rancangan asal, tentulah nak khatan di tempat yang sama macam Fathan dulu. Unfortunately, kami dimaklumkan pihak hospital tersebut tidak lagi menjalankan prosedur khatan bayi lelaki. Agak sukar sebenarnya nak cari klinik/hospital yang buat prosedur khatan bayi lelaki. 

Tiba-tiba teringat ada satu komen di entry terdahulu tentang khatan Fathan, saying that they did perform khatan for baby boy. Laju-laju cari balik entry lama dan terus cari contact number.

Call, terus set appointment since staff klinik kata boleh booking on weekend.
Lepas tu, doctor sendiri call Tanya details anak yang hendak di khatan, dan terangkan serba sedikit kaedah khatan yang available. Since Fathan dulu pakai plastibell, untuk Fathiy pun aku decide pakai plastibell juga. Ummi kuasa veto kan. Haha. Harus ok. Sebab ummi yang akan mengadap menjaga mencuci nanti. 

So confirmed date dengan doctor.
Hari yang ditunggu pun tiba. Seperti Fathan juga, doctor kata nak ukur dulu untuk tentukan saiz ring plastibell. Kalau takde saiz yang bersesuaian, kena guna kaedah lain which is, laser. Then doctor bagi local anaes. Menjerit jugalah si kecil tu. Doctor minta susukan dulu baby, bagi dia relax dulu.

Then the procedure time.
Kalau masa Fathan dulu, aku kena tunggu dalam satu bilik menunggu while the nurse took him into the operating room, then hand him over after the procedure, tengah menangis cebik-cebik. This time around, aku masuk sekali dan witness the procedure with my own eyes. Ummi yang nervous lebih. Nak elak dia meronta, ummi tolong pegang tangan Fathiy, sambil zikir kat dia, sambil ngeri-ngeri tengok doctor sunat baby.


Menjerit sakan jugak Fathiy ni. Tapi Alhamdulillah it's a smooth procedure. Cuma ambil masa sikit sebab ada lapisan selaput melekat. Dah selesai, doctor letak ubat, then bagi ubat antiseptic kuning tu dengan PCM. Doctor kata to come again in a week time sebab dia nak tengok luka ok ke tak.
Before, during & after procedures.

The day after khatan tu, received a call dari klinik. The staff follow up tanya luka ok tak, ada bleeding tak, baby ok ke tak. Masa ni aku perasan yang bahagian kulit belah atas anu Fathiy tu Lebam. So, Tanya lah terus kat staff tu. Dia minta aku WhatsApp terus kat doctor, tunjuk gambar. Aku pun WhatsApp lah tuan doctor. Dia kata tu bengkakdarah je, akan hilang sendiri. Then doctor tanya baby's condition, ada menangis teruk ke tak, active bleeding ke? So far, the rest Alhamdulillah ok. Just have to monitor kalau baby demam or ada pendarahan.

After 1 week, pergi check luka. Doctor cakap wound ok, cantik. Dah half tanggal. Will take another 2-3 days untuk tanggal habis. Alhamdulillah. Kes Fathiy ni, it takes 2 weeks untuk tanggal habis. 

Few weeks after, doctor ada mesej lagi Tanya condition dan progress baby.
Bagus betul. Good aftersale service, kerja pun teliti. Sangat-sangat recommended.

Those yang nak khatan anak, be it baby, toddler or kiddos yang dah sekolah, boleh lah dapatkan servis kat PoliKlinik Alam Medik ni.







Thursday, October 19, 2017

4th Baby : Confinement Package

Untuk berpantang kali ni, awal-awal lagi aku dah booking makcik urut yang masa bersalin Fathan dulu, Cik Intan.Bezanya dulu ambil melalui agent, kali ni aku booking Cik Intan direct. Bulan 2 lagi aku dah book sebab nak bersalin bulan puasa kan, takut takde slot.

Asalnya plan nak ambil seminggu je macam Fathan dulu. Fikir balik, aku nak perbetul balik urat-urat, buang angin semua, and nak pantang proper sikit this time, aku mintak extend lagi seminggu.

Pakej yang aku ambil covers:

Untuk seminggu (untuk 2 minggu just times by two):
❤️   5 × Mengurut
❤️   5× bertangas
❤️   7×bertungku
❤️   7× mandi herba
❤️   7× ikat bengkong
❤️   5x sauna herba
❤️   Masak utk ibu berpantang
❤️   Basuh baju ibu n baby

Treatment baby:
❤️   mandi baby
❤️   Mengurut baby
❤️   Tuam baby

Dan untuk penutup pantang pulak:
⚜urut
⚜tungku
⚜sauna herba
⚜mandi lulur
⚜mandi rempah
⚜mandi bunga
⚜naik seri

Aku kan bersalin seminggu sebelum raya, then baby kena warded 5 hari pulak. So aku fikir, lepas raya lah start mengurut , considering Cik Intan nak balik beraya kat kampung. Cik Intan kata, raya kedua dia dah boleh mula. Alhamdulillah. Tak sabar juga nak perbetul urat-urat badan yang dah kembang ni.

2 minggu straight treatment dengan Cik Intan. Alhamdulillah semuanya teratur. Bab treatment memang puas hati sangat. 10 hari berurut, sauna dan tangas. Memang ringan sungguh rasa badan. Part yang berat, banyak angin tu memang sakit. 3 hari pertama urut memang menahan je aku. Especially kat betis dengan bahu & belikat. Aku memang selalu sakit kat situ and in fact Cik Intan pun cakap these areas memang keras, kena uli betul-betul. Hari keempat tu baru rasa lega sikit. Bila uli tang situ, kurang dah rasa sakit. Part sauna tu, berjuraian peluh merembes keluar. Lega betul rasa. Tapi dah banyak keluar peluh tu, kena balance balik water intake. Kalau tidak, berdenyut sakit kepala. Dehydrated agaknya. Mandi air herba suam-suam panas tu pun, Allahu, segar rasa badan.

Penjagaan baby pun, Alhamdulillah ok. Cik Intan ajar sekali macam mana urut baby especially the private part tu. Budak lelaki, takut kena angin pasang. Nauzubillah. Masa Fathan dulu pun dia ada ajar. Tapi dah 2 tahun, ingat-ingat lupa. huhu. Fathiy ni pun bila dengan Cik Intan, jughuh molek, Alhamdulillah. Tak banyak ragam. Elok je tidur.

Basuh baju baby pun masuk dalam skop. Since baju baby tak banyak sangat, so 3-4 hari baru basuh. Suppose termasuk baju aku sekali. Tapi baju aku, zawji & abang-abang, zawji basuh almost setiap hari. So tinggal baju baby je lah. Tu yang kena kumpul 3-4 hari punya stok. heheh.

Bab makan, haihhh... Yang ni memang makan setambun nasi. Sedap-sedap lauk Cik Intan masak sampai aku takdelah terliur sangat tengok juadah raya. Adelah terliur sikit. huhu.. Tapi sebab lauk pantang pun boleh tahan sedap, taklah terkilan sangat. Bahan-bahan basah/mentah, kita sediakan sendiri. Tapi kalau ada yang Cik Intan rasa kurang/perlu, dia akan bagitahu untuk keesokan harinya. Dia takdelah dictate hari ni kena lauk ayam, esok nak masak ikan etc. Kita je kena plan sendiri kita nak makan apa, dan dia akan masak accordingly. Maksud aku bahan mentah nye je lah. Jenis masakan, on Cik Intan. Kadang dia akan advise lauk apa yang boleh, apa yang tak boleh. Macam ayam, since aku bersalin normal, lepas 2 minggu dah boleh makan ayam dah. Preferrable of course ayam kampung. Tapi kalau takde ayam kampung pun, isi ayam or bahagian yang tak berlemak should be ok. Cik Intan suka masak guna minyak bijan. Baik untuk dalaman katanya.










Untuk penutup pantang, aku ambil 3 hari terakhir. Ada lulur sekali. Menikmati sungguh. Pastu mandi air bunga. Allah segarnya rasa, dengan bau air mawar campur limau purut. Wangiiiii. Best betul.

Cik Intan buat treatment ni assisted by anak/anak-anak dia. Paling selalu, adik lah. Along ada datang sekali. Along dengan adik ni aku dah pernah jumpa dari masa Fathan. Masa tu selalu dengar Cik Intan bercerita pasal anak-anak dia. Kebetulan masa tu Angah tengah mengandung. Seronok dia bercerita perihal anak cucu. Peramah sungguh. Memang macam dah lama kenal. Kali ni, dapat pulak aku jumpa dengan Angah dan anak dia yang bongsu tu, muda sikit dari Fathan. Tapi semangat nye si gebu tu Subhanallah. Bila ada assistant, memang cepatlah kerja Cik Intan. Sambil dia urut, anak-anak dia jerang air herba untuk mandi, panaskan tungku, sediakan bahan untuk masak. Bila aku dah masuk sauna, terus Cik Intan beraksi kat dapur pulak. Part sapu pilis, param, tungku & ikat bengkung, adik/angah pulak buat. Sambil tu Cik Intan mandikan baby. Kalau ada along, along cover bab urut. Mudah dan cepat. Memang teratur je kerja semua.

Overall aku puas hati sangat. Badan rasa sedap, ringan sangat rasa. Makan pun sedap. Ohoiii. Letak nasi penuh sepinggan pun rasa tak cukup. huhu.



Copyright to ily's
Designed by UMIESUEstudio 2015